‼️ Считаете калории по фото? Ошибка может достигать 100%! Эксперты Центра цифровой экспертизы Роскачества протестировали популярные приложения для определения калорийности блюд по фото: Fatsecret, Tasager, EatFit, «Худеем вместе» и CalorieCounterAI. 📌 Как проверяли Специалисты приготовили «эталонные» блюда с точно известным составом и весом и сравнили реальные данные с результатами приложений. 📉 Что показало исследование — Простые блюда иногда распознаются корректно, но уже небольшие изменения сбивают алгоритмы. — Сложные блюда (салаты, рагу) дают наибольшую погрешность: до 100 ккал на порцию и выше. — Освещение и ракурс критически влияют на результат: одна и та же порция может «весить» по-разному. 🥗 Примеры расхождений: — оладьи (реально 392 ккал) приложения оценили от 242 до 454 ккал; — гречневая каша на воде распознавалась относительно точно. Но ту же гречку на молоке Fatsecret определил как «окрошку на кефире» или «фруктовый напиток», а CalorieCounterAI при разных ракурсах выдавал разные значения калорийности; — крабовый салат может быть принят за капустный или даже плов, а запеканка — за набор отдельных продуктов. ⚠️ Главный вывод Нейросети пока не могут заменить кухонные весы. В среднем погрешность составляет 30–50%, а в сложных условиях — до 100%. 🤖 Почему так происходит Приложения «видят» не состав блюда, а лишь визуальные паттерны. Они не учитывают количество масла, сахара и не могут точно определить объем порции. Поэтому легко путают блюда. 🔐 Информационная безопасность Утечек данных не выявлено, но большинство приложений используют аналитические трекеры. Единственным сервисом без них оказался CalorieCounterAI. 📌 Вывод Такие приложения могут быть удобным ориентиром, но воспринимать их как точный инструмент не стоит. Особенно если вы следите за питанием или здоровьем. #исследование #ЦентрЦифровойЭкспертизы ⚡️ Подписаться на Роскачество ⚡️ Роскачество в других соцсетях