С 14 по 16 апреля в Москве пройдет XV Международная практическая конференция «Пищевая безопасность 2026», которую проводят Роскачество и Food Safety. Это ключевая площадка для профессионального диалога, где встречаются все участники рынка: производители, ретейл, HoReCa, аудиторы и регуляторы. В центре внимания — качество продукции, управление рисками и цифровизация процессов в сфере пищевой безопасности. 📍 Конференция пройдет в гибридном формате: 🔹 14 апреля — онлайн-день со стратегическими сессиями для топ-менеджмента 🔹 15–16 апреля — очные встречи в Театральном центре «На Плющихе» В программе: 🔹 тренды потребления и безопасность готовой еды 🔹 управление рисками в производстве и доставке 🔹 цифровизация контроля качества 🔹 взаимодействие поставщиков, ретейла и аудиторов 🔹 реальные кейсы компаний и аналитика Роскачества Особое внимание уделят практическим вопросам: кадровому дефициту, выгоранию специалистов по качеству, выстраиванию эффективной работы с поставщиками и превращению аудитов в инструмент развития бизнеса. Третий день будет посвящен практике и нетворкингу: участники смогут задать вопросы лидерам рынка, обменяться опытом и наладить профессиональные контакты. 🏆 В рамках конференции также состоится церемония вручения премии Food Safety Awards. Организаторы: Роскачество, Food Safety Партнеры: Food Safety Market, HACCPER, WeConf Генеральный информационный партнер — «Рамблер/Еда» Официальный информационный партнер — ProКачество 📌 Узнать подробности и зарегистрироваться можно на официальной странице конференции. ⚡️ Подписаться на Роскачество ⚡️ Роскачество в других соцсетях