🫒 Какое оливковое масло действительно натуральное: итоги исследования Оливковое масло считается одним из самых полезных и дорогих видов растительного масла. Но действительно ли то, что мы покупаем на полках магазинов, соответствует заявленному качеству? Эксперты Роскачества проверили 15 торговых марок оливкового масла разных ценовых категорий — от 32 до 294 рублей за 100 мл — и выяснили, какие из них можно назвать натуральными, а где в составе обнаружены примеси других масел. В исследование вошли: ✔️ 12 образцов нерафинированного оливкового масла сорта Extra virgin; ✔️ 2 образца смеси рафинированного масла из выжимок (Olive pomace oil) и нерафинированного первого отжима (Extra virgin olive oil); ✔️ 1 образец рафинированного масла из выжимок (Refined olive pomace oil). 📊 Результаты показали, что настоящее оливковое масло не может стоить подозрительно дешево: если цена ниже 190 рублей за 100 мл, скорее всего, перед вами смесь или более низкий сорт. При этом качество не зависит от страны происхождения — нарушения выявлены и у производителей из Италии, Испании, Беларуси и России. 🔝 Натуральное оливковое масло (Extra virgin) ✔️Filippo Berio ✔️ Monini ✔️ ITLV ✔️ Vegetelle ✔️ De Cecco ✔️ Olivea ✔️ Borges Также без нарушений прошла проверку Vegetelle (смесь Extra virgin и Pomace) — заявленный состав подтверждён лабораторно. ⚠️ Масла с признаками фальсификации В этих продуктах выявлены отклонения по жирнокислотному составу, что указывает на наличие посторонних растительных масел, не указанных в составе: ❌ Agrolive ❌ Columb ❌ Feudo Verde ❌ Nygellaoil ❌ Vesuvio ❌ Columb ❌ Olive Tree #исследование ⚡️ Подписаться на Роскачество ⚡️ Роскачество в MAX