Как хранить готовую еду? Роскачество вместе с сервисом доставки Купер выяснило, как россияне покупают готовую еду. Один из заметных трендов — всё чаще в заказе сразу несколько блюд, которые берут не на один приём пищи. 🥗 Но если еду берут впрок, особенно важно понимать, как выбрать её в магазине или при доставке, сколько можно хранить дома и на что обратить внимание перед употреблением. На первый план выходит не только выбор готового блюда, но и его безопасность после покупки: в каком состоянии упаковка, соблюдался ли температурный режим и когда его уже лучше не есть. Вместе с директором Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Еленой Спеценко подготовили практические рекомендации по хранению готовой еды. 🔖Листайте карточки и сохраняйте — особенно если часто берёте готовую еду сразу на несколько дней. ⚡️ Подписаться на Роскачество ⚡️ Роскачество в других соцсетях