Нарушения в производстве молочных продуктов выявили сотрудники Россельхознадзора на одном из предприятий Семикаракорска. Как оказалось, предприниматель оформил документацию на молочные продукты, в составе которых был превышен молочно-жировой баланс. Экспертиза показала, что объём жира в сырье составлял 452 килограмма, а в готовой продукции чудесным образом вырос в девять раз — до четырёх тонн. Это привело к нарушению прослеживаемости продукции. Предпринимателю объявили предостережение о недопустимости дальнейших нарушений, материалы направили в управление ветеринарии и природоохранную прокуратуру, а производственный сертификат на продукцию аннулировали. 🔤🔤🔤 Читать нас в MAX