По случаю дня рождения Roseville решили рассказать о том, как торт стал символом дня рождения. Сначала пирог на праздники начали печь римляне из муки, орехов, дрожжей и мёда, чтобы отметить свадьбу и в особых случаях — 50-летие, и то только если именинником был знатный гражданин. А вот пионерами в украшении свечами стали в Древней Греции, приносившей кондитерское изделие в форме луны в храм Артемиды. В XVIII веке в Германии был детский праздник Kinderfest. Утром на пирожном зажигали свечи, однако горели они весь день, и тушил их ребёнок лишь в конце ужина. Общедоступными торты сделала промышленная революция, и приобрести изысканное многослойное угощение могли практически все.