Цензурных слов для представления этого рецепта у меня нет. Поджарил моцареллу. Посыпал солью и мягким кампотским перцем. Сделал омлет из трех яиц, щепотки соли и неприличного количества сливочного масла — все взболтать и нагревать до состояния крЭма. Сверху кинул кацибуши. Все это так нежно, жирно, солоновато и красиво, что обожемой. В идеале можно увести дальше — добавить немного зелени (например, припущенный шпинат) и сопроводить тонким хрустящим хлебом.