🍝 Лазанья от Моники Геллер Рецепт: мелко нарезаем 1 луковицу и обжариваем её на небольшом количестве оливкового масла до мягкости. Добавляем 450–680 г говяжьего фарша и готовим, пока мясо не подрумянится. Солим, перчим, добавляем итальянские травы и мускатный орех по вкусу ☺️ Измельчаем 2-3 зубчика чеснока, добавляем к фаршу и обжариваем ещё около минуты. Затем вливаем 1 банку (примерно 500 г) томатного соуса для пасты и немного воды 🥫 Перемешиваем и тушим на небольшом огне 10-15 минут. Далее, на дно формы для запекания выкладываем немного мясного соуса, сверху листы лазаньи, затем чередуем слои: мясной соус, листы лазаньи, снова соус и тёртая моцарелла (225-340 г) 🧀 Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 190 C, примерно на 25 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем ещё 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не покроется аппетитной золотистой корочкой 💛 Сохраняйте рецепт и устраивайте уютный вечер в стиле «Друзей»! Подписывайтесь на радио Romantika в MAX 💌