Шпроты со страчателлой — это диалог прошлого и настоящего. Те самые, которые появлялись на праздничном столе и исчезали первыми. В Родне мы сохранили главное — ту самую узнаваемость и добавили нежность страчателлы — мягкой, сливочной, с лёгкой итальянской ноткой.