Самое большое меню тартаров в России - 20 видов в одном ресторане! 🍷 В московском гастробаре «Виновные» на Китай-городе представили новое меню, полностью посвященное тартарам. Здесь собрали сразу 20 авторских вариаций: мясные, рыбные, овощные и даже большие тартары на компанию. Но самое интересное - необычные форматы подачи! 🧀 Большой мясной тартар в сырной голове - целый килограмм гастрономического удовольствия на троих: говядина, картофель фри, хлебное ассорти и крем из пармезана. 🐟 Большой рыбный тартар - 860 граммов на двоих с лососем, дорадо, морским гребешком, авокадо и базиликовым дрессингом. 🍽 Дегустационный сет из шести тартаров - возможность попробовать сразу шесть вариантов: из гребешка, лосося, тунца, дорадо, говядины и копченого угря. А если хочется чего-то особенного, обратите внимание на тартар из говядины с бурратой и трюфелем, морского гребешка с мандаринами и юдзу, копченого угря с луковым мармеладом или тунца с хрустящим картофелем и черным трюфелем. Кажется, это тот случай, когда одного визита точно будет недостаточно, чтобы попробовать все! 📍 Гастробар «Виновные» Москва, ул. Солянка, 1/2, стр. 2 м. Китай-город