РЫБФРОНТ

​​Эксперимент по отлову медуз в Азовском море может стартовать уже в июле В начале июня Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии объявил два запроса на аренду судна с экипажем для проведения исследований по разработке способов и орудий вылова медуз. Срок подачи предложений истек в четверг, 11 июня, первыми обратили внимание эксперты ТГ-канала РЫБФРОНТ. Эксперимент пройдет в акватории Азовского моря в районе станицы Голубицкая. Судовладелец в течение всего срока аренды обязан предоставить судно для погрузки и разгрузки научного оборудования у причала портов или портовых пунктов Азовского моря или Керченского пролива. По условиям госконтракта с начальной ценой ₽2,7 млн, объем научно-исследовательской работы составляет 20 тралений по заявке заказчика в период с 01.07.2026 по 30.11.2026 в объеме 10 судо-суток. По условиям госконтракта с начальной ценой ₽1,2 млн, объем научно-исследовательской работы составляет 30 судо-суток по заявке заказчика в период с 01.07.2026 по 30.11.2026. Судовладелец должен иметь разрешение на добычу водных биоресурсов ставными неводами в количестве не менее 2 единиц и установить ставные невода в качестве контрольных орудий лова в районе проведения исследований. По замыслу Росрыболовства, эксперимент с использованием специальных орудий поможет оценить их эффективность и определить возможность дальнейшего применения в промышленных масштабах. Отмечается, что численность медуз в Азовском море оценивается примерно в 1 млн тонн. Часть выловленных медуз может быть использована в промышленности, в том числе для производства желатина и коллагена. При этом значительную долю планируется утилизировать для поддержания экологического баланса. По оценкам Агентства стратегических инициатив, промышленный вылов медуз в Азовском море позволит ежегодно производить до 260 тыс. т коллагена, который можно использовать в медицинской сфере и косметологии. Исследователи из Азово-Черноморского филиала ВНИРО предложили готовить из медуз салаты, соусы, а также специальную пасту для спортсменов. Разработкой технологии по засаливанию медуз занимается лаборатория в Крыму. Паста из медуз почти наполовину будет состоять из незаменимых аминокислот, в том числе 15 % — это лейцин и изолейцин. Эти вещества особенно нужны спортсменам, поскольку помогают быстрее восстановиться после интенсивных тренировок. Примерно 17% состава придётся на всем известный глицин. Ещё столько же — на натрий, магний, калий и кальций. @Ribfront #эксклюзив_рыбфронт