Самое время для сбора урожая овощей 🌱 Профессор кафедры экологии и биоресурсов Университета Вернадского Андрей Гончаров делится экспертными рекомендациями по грамотной уборке культур с грядки. Как определить готовность урожая? 📌Плоды должны быть плотными, вызревшими, с типичной для сорта окраской, а ботва и побеги растений подсохшими. Это главный признак завершения вегетации. Календарь работ выглядит следующим образом: 🍁 В середине и конце сентября выкапывают картофель, убирают морковь, столовую свёклу, тыкву, кабачки, патиссоны, цветную капусту, брокколи, кольраби и среднеспелую белокочанную капусту. 🍁 В конце сентября и середине октября в зависимости от погоды убирают корнеплоды зимней и маргеланской редьки, дайкон, а также позднеспелые сорта капусты для длительного хранения. Важное правило: желательно проводить уборку в сухую погоду. Перед закладкой в погреб обязательно дайте овощам просохнуть. Соблюдение этих простых рекомендаций поможет сохранить урожай до весны и обеспечить себя витаминами на весь год 🙌 👻 МАХ | 💙 ВК | ❤️ РГУНХ #Университет_Вернадского