В Волгоградской области пройдет фестиваль русской кухни В кафе и ресторанах региона весь ноябрь будет действовать специальное меню с традиционными русскими блюдами. Ключевые события фестиваля: - 3 ноября — семейный конкурс «Кухня без границ» в ТРЦ «Мармелад»; - 4 ноября — гастрономические площадки и ярмарка в ЦПКиО. Также здесь пройдут выставка ретро автомобилей, акция со 100-метровым флагом России, концерт. Кафе и рестораны, участвующие в фестивале, украсят фирменными наклейками. Узнать адреса и подробности можно на ресурсах Туристского информационного центра и телеграм-канале welcomevolgograd. Жителям и гостям региона предложат: Гурьевскую кашу; заливное на арбузном желе с икрой щуки; необычные винегреты; солянку, уху и щи; блины, пироги и расстегаи; боярский салат и селедку на шубе; взвары, морсы и кисели; мороженое с черным хлебом и другие разносолы. Инициаторами Всероссийского фестиваля русской кухни стали Минпромторг России и Департамент Управления Президента России по общественным проектам. Мы в МАХ: https://max.ru/rgn_34