Директор по развитию категорий «фреш» торговой сети «Перекрёсток» Ирина Родионова рассказала, как тренды и ожидания покупателей меняют предложение на полках свежих продуктов и как ритейлер работает с поставщиками для запуска новинок. Читайте интервью на портале!