Сеть «Шоколадница» в прошлом году закрыла не менее 39 заведений, а в сохранившихся точках пытается снизить арендную нагрузку. У операторов общепита снижается трафик, растут арендные платежи и налоговая нагрузка, точек общепита становится все меньше. В марте 2026 года количество ресторанов в российских городах-миллионниках сократилось на 5% год к году. Количество заведений быстрого питания уменьшилось на 2%, столовых — на 3%, кафе — на 6%, баров — на 11%. Собственники торговых площадей в ряде случаев готовы идти на уступки арендаторам, однако степень гибкости зависит от качества объекта и его загрузки. «Ритейл и деньги» в MAX