Россияне стали чаще пользоваться доставкой готовой еды. В 2025 году 46% опрошенных респондентов покупали готовую еду, заказывая ее в службах доставки, тогда как в 2024-м доля таких потребителей была меньше — 30%. В то же время граждане стали меньше покупать готовую еду в гипермаркетах — этот сегмент розничной торговли в целом сейчас переживает не самый лучший период, пишет «Ъ». Тем не менее гипермаркеты продолжают развивать направление готовой еды, но часть такой продукции реализуют, привлекая сторонние сервисы доставки. Ритейлеры также отмечают смену тренда: онлайн-каналы продаж готовой еды растут немного быстрее офлайн-продаж за счет сохраняющегося тренда на экспресс-доставку.