Ритейл и деньги

Занимающая 20% рынка куриных яиц ЦФО птицефабрика «Волжанин» приостановила отгрузки продукции. Причиной могла стать вспышка высокопатогенного гриппа птиц. На проведение карантинных мероприятий и восстановление поголовья производителю в этом случае потребуется около полугода. «Волжанин» — третье по объему производства куриного яйца предприятие в стране и крупнейшее в ЦФО. В этом году прогнозируемый объем его выпуска составит 1,24 млрд штук, сократившись год к году на 3,3%. Это 20% от всего производимого яйца в ЦФО. Опередить «Волжанина» могут птицефабрики «Синявская» (1,48 млрд яиц в 2025 году) и «Роскар» (1,37 млрд). С затратами предприятие может столкнуться в условиях общего падения маржинальности бизнеса. Средняя рентабельность производства яиц в России из-за их перепроизводства в январе—сентябре составила 5,5% против 38,8% годом ранее. Достаточный объем предложения, вероятно, позволит ритейлерам в случае необходимости найти альтернативных поставщиков.