Продажи протеиновых и злаковых батончиков начали снижаться — с октября 2025 года по сентябрь 2026 года натуральные продажи сократились на 8,6% в годовом выражении, сообщает «Ъ». По мнению экспертов, пик тренда на сладости для здорового питания пришелся на прошлый год. На данный момент рынок уже перенасытился такой продукцией. Моду на здоровые продукты постепенно сменяет тренд на «простую и домашнюю еду». Также среди причин снижения продаж — снижение частоты импульсивных покупок, от которых сильно зависят все снеки, считают участники рынка.