Средняя стоимость бизнес-ланча в российских городах-миллионниках в октябре достигла 479 рублей — за два года данный показатель увеличился на 27,5%, сообщают «Ведомости». Сильнее всего такие обеды подорожали в Екатеринбурге — на 37% до 448 руб., Омске — 35,2% до 378 руб. и Перми — на 32,7% до 424 руб. В Москве бизнес-ланчи прибавили 28,7% до 547 руб., а в Санкт-Петербурге — 23,9% до 440 руб. При этом число предлагающих их заведений становится всё меньше. Участники рынка объясняют это ростом закупочных цен на продукты, увеличением зарплат персонала и коммунальных платежей.