В Горно-Алтайске откроют колледж гастрономии и гостеприимства На фестивале-форуме «Всероссийская неделя гостеприимства» представили проект Школы гастрономии и гостеприимства, которую планируют открыть в Горно-Алтайске, сообщает пресс-служба правительства Республики Алтай. Проект реализуют Сбер и Институт гастрономии Сибирского федерального университета при поддержке правительства Республики Алтай. «Здесь будут обучать поваров, кондитеров и специалистов в сфере туризма и гостеприимства. В колледже оборудуют профессиональные кухни и учебный ресторан, где студенты смогут получать практический опыт под руководством шеф-поваров», – рассказала первый замминистра экономического развития региона Ольга Филипенкова. Обучение по основным программам продлится от двух до трех лет. Также предусмотрены ускоренные программы профподготовки. Планируется, что к 2030 году в колледже будут учиться около 400 студентов. Колледж станет частью федеральной сети. Подобные учреждения уже работают в Красноярске, а в Сочи и Нальчике их проектируют. Обучение планируют начать в конце 2027 года. АЛТАЙ 04 | АЛТАЙ 04 в Мах