☕️ За последние 3 года количество производителей чая и кофе выросло на 30% и достигло почти 1 200 предприятий. Только с начала текущего года предприниматели запустили ещё около 90 новых производств. 📍Отечественные марки делают ставку на местный колорит и глубокую переработку. Создатели бренда "Чукотский чай" собирают сырьё прямо в тундре, смешивая его с дикой морошкой, голубикой и брусникой. Самарская компания "Mosaic Coffee" отправляет партии по всей России и странам СНГ, а сеть кофеен "1554" из Калуги открыла собственный центр обучения бариста с нуля. Локальные производители формируют в регионах полноценную индустрию с собственными стандартами качества. 🔹Регионал в МАКС