Настоящий Урал

🤢Курятину с сальмонеллой и стафилококком продавало курганское предприятие В Курганской области оштрафовали птицеводческое предприятие в Кетовском районе. Официальные ведомства не называют компанию, но профиль и локация прямо указывают на АО «Агрофирма Боровская». В готовой продукции — бёдрах, филе и тушках обнаружили сальмонеллу, стафилококк, кишечную палочку и листерию. Партию изъяли из продажи. Температура в зоне обвалки мяса достигала +24°C. Сотрудники фасовали продукцию без перчаток. В цехе убоя разрушены полы, ржавые транспортировочные стойки и скопление грязи на кабеле, который висел прямо над зоной разделки. За эти нарушения преприятие заплатит штраф в 300 тыс. рублей. Предприятие является злостным нарушителем и привлекалось за подобные проступки ранее, заявили в Россельхознадзоре. Штраф в 300 тысяч рублей за рецидив и угрозу массового заражения. Сурово. 🏔Читайте нас на сайте 🏔 Настоящий Урал — твёрдо стоим на своём: честно, по-уральски.