Доброе утро, Северо-Запад! Сегодня понедельник, 28 сентября. Вот вам интересный факт: На Каргополье весну когда-то буквально «пекли» из теста. В день весеннего равноденствия здесь делали тетёрки — обрядовое витое печенье. Тонкий жгут теста укладывали в сложные круглые узоры, и получалось настоящее съедобное кружево, похожее на солнце. Хорошего дня! ⚓️ Наш сайт ⚓️ Настоящий Северо-Запад — держим курс на правду.