🍕 Студентка и выпускница МГУТУ вышли во второй этап фуд-акселератора «ВкусВилла» Команда «ДДП» — «Думай, действуй, питайся», объединившая студентку и выпускницу МГУТУ им. К.Г. Разумовского и студента РОСБИОТЕХа, прошла во второй этап студенческого инкубатора «Коллаб 2К26» компании «ВкусВилл». 💬 «Мы создаём сладкую высокобелковую крем-пасту на основе белой фасоли, которая помогает людям, стремящимся питаться сбалансированно, удовлетворять тягу к сладкому и получать дополнительный белок в удобном формате», — рассказали участники команды. В составе «ДДП» — магистрантка первого курса факультета пищевых технологий и биоинженерии МГУТУ Полина Кирсанова. Она обучается по программе «Проектирование персонализированных и специализированных пищевых продуктов». Вместе с ней над разработкой работают выпускница того же факультета 2025 года Дарья Макушева и студент второго курса РОСБИОТЕХа Дмитрий Хайрутдинов. 🔬 Инкубатор «Коллаб 2К26» помогает студенческим командам пройти путь от идеи нового продукта питания до готового прототипа. Программа включает изучение потребностей покупателей, отработку рецептуры и технологии производства, подбор упаковки и создание её дизайна. Участникам предоставляют экспертную поддержку, встречи с трекерами и мастер-классы по технологическому предпринимательству, дизайну и юнит-экономике. Следующий демо-день «Образ продукта и технология» запланирован на 20 ноября. Финал инкубатора, на котором команды представят прототипы своих продуктов, состоится 16 декабря 2026 года в Москве. #новостиразума 💙 МГУТУ в ВК 💬 МГУТУ в MAКС