Если вы любите вино, то наверняка слышали о понятии «терруар». Терруар (от фр. terroir) – это совокупность почвенно-климатических факторов, географического положения и традиций возделывания, которые придают сырью уникальный, ни на что не похожий характер. Знали, что терруар важен не только в виноделии, но и в парфюмерии? Конечно, на аромат в первую очередь влияет сорт растения. Но лучшие сорта часто привязаны к конкретным регионам, которые и определяют их характер. Например: – Жасмин из Грасса даст парфюму сложную, с «животными» нотами и стойкую сердцевину. – Египетский жасмин подарит более лёгкий, прозрачный и солнечный аккорд. То же самое и с сандалом: индийский – согревающе-кремовый и медитативный, а австралийский – напористый, пряный и с камфорной прохладой. Кстати, зачастую ароматы с большим количеством натуральных компонентов в составе могут звучат иначе с каждым годом выпуска из-за того, что климат из года в год разный. Жаркий сезон даст более концентрированные, сладкие ноты, а дождливое лето может сделать сырье менее выразительным. Получается, что с вином парфюм объединяет не только, терруар, но и винтаж.