Яйца — идеальная еда или переоценённый продукт? Объясняет нутрициолог Единой нормы, сколько яиц можно есть в день, нет. Нутрициолог Юлия Игнатенко говорит, что для большинства здоровых людей одно яйцо в день считается безопасным, но всё зависит от рациона, уровня насыщенных жиров и сердечно-сосудистых рисков. Яйца — хороший источник белка: в одном примерно 6–7 граммов при 70–75 килокалориях. Ещё в них есть холин, витамин B12, рибофлавин, селен и каротиноиды. Но «суперфудом» Игнатенко их не называет — все эти вещества можно получать и из других продуктов. Яйца действительно содержат холестерин, но это не значит, что они автоматически повышают его уровень в крови. По словам Игнатенко, современные рекомендации больше обращают внимание на насыщенные жиры, курение, лишний вес и малоподвижный образ жизни. А сколько яиц вы обычно съедаете за день? Подробности — на «Дзене» YouTube | Instagram | Дзен | VK | TikTok | Telegram