Во-первых, посмотрите на эту прелесть, которую мне сделала Тоня Во-вторых, я пришла с собранием лекций, которые мне показались интересными, и я хочу пошерить на вас маленький дайджест лекций на ПИР экспо: 🤩Макс Мелихов из Planto Растительные напитки как часть профессионального бара, а не компромисс 🤩Дмитрий Безмерный и Дина Закирова Кофейная безалкогольная миксология: как воссоздать танинное тело, сухость и структуру вина 🤩Никита Сторожук из Сварщицы Катерины ИИ в кофе: что работает, а что хайп 🤩Евгений Пахомов и Вячеслав Асмус Вглубь Африки: от первого глотка до Best of Rwanda 🤩Ульяна Ашер Kojo Лидерство во вкусе: смелость создавать действительно авторские напитки 🤩Виктор Кузнецов Сервис важнее вкуса? Лекция-диалог о самом главном Лекций очень много будет в эти дни, какие-то платные, какие-то бесплатные, но по предварительной регистрации. Поэтому, если вы знаете, в какие дни придёте на выставку, то советую заранее ознакомиться с полным расписанием и записаться на интересующую вас лекцию 🔥 Пособие для чайников #кофе #пир #анонс