PZDC

Стремление россиян к здоровому образу жизни подняло продажи протеиновых продуктов на 63% за год. По данным рынка, на протеиновые батончики, молочные коктейли и греческие йогурты покупатели потратили 37,6 млрд рублей. Эксперты отмечают, что маркировка «протеин» часто используется как маркетинговый инструмент. Это позволяет продавать обычные продукты, такие как творог и молоко, по завышенным ценам. Стоимость таких позиций может быть в несколько раз выше базовой.