Маринованные лопухи и чипсы из ягеля — такие деликатесы не встретить в обычном супермаркете 🌿 Гастрономическая карта России полна необычных находок. Двухметровые лопухи маринуют и жарят, превращая в изысканные закуски, из папоротника готовят нежные салаты, а из лишайника, который служит основным кормом для северных оленей, делают хрустящие чипсы. Мантак — еще один деликатес, который не купить в магазине. Если вас угостят этим лакомством — считайте, вам выпал счастливый билет. Из чего готовят мантак и где пробовать необычные северные закуски — узнаете в нашем ролике ☝🏻 А чтобы собрать полную коллекцию вкусов, стоит отправиться в путешествие по Русскому Северу и Дальнему Востоку — от бескрайней тундры и диких лесов до берегов, где земля встречается с океаном. Открывайте Россию со вкусом и выбирайте маршруты на портале Путешествуем.РФ. Благодарим друзей из проекта «Окно в Россию» за ролик ❤️ 👉🏻 Подписывайтесь на Путешествуем.РФ и присоединяйтесь в МАХ