В Нижний Новгород прилетели под вечер на ракете из Чебоксар и сразу же отправились изучать доселе неизведнные питейные да едальни. Хопчик Заглянули в переехавший, переименовавшийся и немного хайпанувший в СОвСU бар «Хопчик» (ex Пивотека Hophead). У них теперь просторнее, бильярднее, да и в целом хорошо. Полтора десятка кранов, два больших холодоса тары, лёгкие закуски и импровизированная мини-веранда. Капелька Новая двухэтажная стильная рюмочная, выросшая из тусовки в пышечной «Вспышка». VIP-балкон над входом — шик, винтовая лестница мятного цвета моднейшая, настойки вкусные, хоть и приторные, шутка с дегустационным пельменем за 50 рублей — зачёт. Осталось только всех зумеров за баром обучить как работать, а то втроём стоят смотрят на кассу, как первобытные мартышки из фильма «Космическая одиссея 2001 года» на кости. Потенциально хитовое местечко. Одуванчик Заскочили буквально на бокал перед закрытием в новую сидрерию от команды «Фуку Рамен» (внутри лапшичной её прям и открыли). Выбор сидров приятный, непитого ещё довольно много. По еде в меню понятное дело разное японское. Эмиграция Неожиданно вегетарианский пивной бар. Ну как Mission, только название злободневное и в #НиНо. Интересная планировка помещения, будто проходишь по плацкартному вагону из одного конца в другой, и в каждом купе кто-то наливает/выпивает. Второе удивление: нет настоек. Хотя казалось, что они уже в комплекте везде идут к коврам на стенах. Травник Пожалуй главное и самое приятное открытие поездки (спасибо, Болат и Ира). Концептуальный коктейльный бар на этаж выше многими любимого Yale. Ребята тут работают по-хорошему замороченные. Есть в этом что-то японское: эдакий непрошенный перфекционизм, от которого приходишь в итоге в восторг. Они сами выращивают в саду на веранде и собирают по лесам и садам травы, ягоды и фрукты. Делают из них в небольшой открытой лаборатории всякие мацераты, кордиалы и эссенции на роторном испарителе. А потом сочиняют сезонное меню коктейлей из имеющихся ингредиентов, которое в будущем никогда не повторится. И вкусно же! А в беседке во внутреннем дворике с антуражем бабушкиной фазенды (если ваши старшие родственники были зажиточные) — ещё лучше! Эрик Рыжий Удивительно, но ни разу не заходил в прошлом в нижегородский филиал. Антураж хорош, выбор пива и сидров тоже, кондиционер спасает от жары, меню обширное, расположение топовое — что вам ещё надо? Трактиръ на улице Яскевич тут сокрушался, что «Пяткинъ» уже не торт, и вот вам дескать неплохая альтернатива. Ну, как сказать… В «Пяткине»-то всегда какой-то дух купеческого кутежа немного опьянял ещё до первой рюмки, а «Трактир» скорее пугает, как любой большой ресторан в котором в пятницу вечером ноль людей. Как будто они что-то такое нехорошее знают про это место, а ты – лох. Но в целом обошлось, поели сытно, водочкой полирнули, подивились на разномастные пыльные залы. Хлебная пристань Вот место, которое летом не может пустовать. В первую очередь, потому что в Нижнем маловато видовых едален на набережной. Дорого, вышколено, красиво, в целом вкусно. Найс Я не знаю как и зачем мы туда зашли, но лучше никому это не повторять. Атмосфера увядания и безлюдье, как в «Трактире», а настойки говно и дорогие. Никто по ним страдать, думаю, не будет. P.S. Самая большая и непростительная оплошность — я забыл, что три маргинальные рюмочные в ТЦ «Шайба» работают до 20:00, а когда опомнился, уже ночь была. Ультра-контента в этот раз, к сожалению, не будет (но зато лицо цело). Обязуюсь исправиться! (я не про лицо)