Корреспондент «Про Город» пообщалась с молодой грибницей Екатериной Жуковой, которая поделилась правилами «тихой охоты». Она ходит в леса Ростовского района в сторону Борисоглебского, выбирает раннее утро и будние дни, ориентируется на появление грибов в соседних областях. Екатерина предпочитает хвойные леса, надевает защитный костюм и сапоги, берет нож и ведро. Собирает подберезовики, подосиновики, белые, польский и волнушки, а сомнительные грибы не берет. О своих впечатлениях она говорит так: «От сбора грибов ощущается чувство азарта, а после сбора — чувство удовлетворения и наслаждения. От самого леса — чувство умиротворения, заряд бодрости и перезагрузки».