Основатель краснодарской сети «Зацепи Кофе» Алексей Зацепилин рассказал, что между вкусным кофе и счастливым бариста выбирает бариста. По его словам, когда человек счастлив, он по-другому ведет переговоры, строит бизнес и готовит продукт. Весь секрет в том, что хороший напиток начинается с настроения того, кто его делает. О том, как такие принципы работают в региональном бизнесе, у предпринимателей узнают в Т-Банке в рамках проекта «Локальный код». Алексей, например, говорит, что гости прежде всего платят за качество и сервис. Хотя в Краснодаре в конце октября готовы переплатить еще и за летник. В Москву бы такую погоду. ▶️ Telegram | MAX | Сайт