Что ни день, то гастрономические войны! Вот снова советуют убрать пиццу из школьных столовых. Дескать, еда неполезная, а у нас есть наша отечественная кухня, с которой детишкам и следует знакомиться. Но что, собственно, вредного в пицце? Тесто, сыр, помидоры, мясо или овощи. Если это приготовлено не из костной муки, машинного масла и маргарина, то чем кусок пиццы принципиально хуже хлеба с сыром и помидором? Тем, что его запекли в духовке? И почему пицца опаснее жареной котлеты с макарошками? Или дело все-таки в национальности блюда? Знаете, такая скрытая гибридная война супротив вражеской итальянской кухни. Тогда в очереди на запрещение французские круассаны и немецкие бутерброды. Ну и пора снова переименовать Санкт-Петербург в Петроград, как сделали в 1914. Чтобы ничего иностранного не осталось! А если уж решили воспитывать детей на русской кухне, предлагаю открыть Гиляровского. У него в «Москве и москвичах» описаны прям гастрономические сокровища: селянка из почек, раковый суп, трезвиловка, гурьевская каша и знаменитая кулебяка в двенадцать ярусов, с налимьей печенкой, костным мозгом и прочими деликатесами. Представляю радость первоклашек, которым вместо пиццы выдают кулебяку с налимьей печенкой. Правда, московские купцы у Гиляровского все это великолепие запивали винами и шампанским. Школьники же пусть удовлетворятся какавой. И коли уж кому-то настолько мешает пицца, назовите ее «расстегаем с колбасой» и угомонитесь. Русская кухня прекрасна и без преследования итальянской. Дети вполне могут любить одновременно борщ, пельмени и пиццу, не испытывая ни боли в пузе, ни кризиса национальной идентичности.