Как мало мы, в сущности, знаем про тофу. Подумалось о ма по тофу по-исландски, чтобы тухлая селедка умерла не просто от скандинавского народного варварства, а в соусе от тройного корейского булдака, но увы, такого тут нет. Продолжаю исследования кухни спальных районов Москвы.