Аутентичная кухня, музеи и пеший туризм: из чего складывается новый бренд Урала Урал все чаще узнают не только по природным ландшафтам, но и по авторской кухне, современному искусству и неповторимым горным маршрутам. Разумеется, все это существует не само по себе — за каждым ярким впечатлением стоят люди. Журналист и аналитик из Екатеринбурга Андрей Пермяков рассказал нам, кто создает новую идентичность Урала и как она становится частью его бренда.