От кишечника до мозга: почему клетчатка стала главным трендом здорового питания Еще 10 лет назад идея о том, что состояние кишечника может влиять на настроение, казалась спорной. Сегодня существование оси «кишечник — мозг» считается научным фактом. А кишечник любит клетчатку. Которую мы регулярно недополучаем. Рассказываем, сколько клетчатки нужно взрослому человеку, в каких продуктах ее больше всего, как правильно вводить ее в рацион и на что обратить внимание при выборе добавок. Читать →