Ученые обнаружили неожиданную пользу для мозга от ежедневного употребления арахиса Исследователи из Маастрихтского университета в Нидерландах наблюдали за людьми старше 60 лет, которые ели по 60 граммов несоленого жареного арахиса ежедневно. Спустя 16 недель мозг участников стал гораздо лучше реагировать на инсулин. А это прямой путь к защите от возрастной забывчивости и даже болезни Альцгеймера. Кровоснабжение головного мозга улучшилось, а вербальная память стала работать почти на 6 процентов эффективнее. Весь секрет в комбинации полезных жиров, витаминов и особой аминокислоты L-аргинина. «Арахис является хорошим источником растительного белка и особенно богат L-аргинином. L-аргинин является ключевым предшественником оксида азота (NO), который, как сообщается, способствует обучению и улучшению памяти», - говорится в исследовании. #здоровье 🚀 Pravda Gerashchenko / Прислать контент / Eng X / Bluesky / Eng Тelegram / Threads