Общественная потребительская инициатива

🥛 Протеин на упаковке: польза или маркетинговый ход? Продажи протеиновых продуктов в России выросли на 63%, до 37,6 млрд рублей за девять месяцев 2026 года. Однако повышенный интерес к таким товарам сопровождается вопросами об их реальной пищевой ценности. В комментарии «Известиям» глава Общественной потребительской инициативы Олег Павлов обратил внимание на так называемый «ореол здоровья»: покупатели склонны считать продукты с маркировкой «протеин» более полезными, хотя они могут содержать больше сахара, натрия и калорий, чем обычные аналоги. При этом молоко, творог и йогурты сами по себе являются источниками полноценного белка. Поэтому дополнительная маркировка не всегда свидетельствует об уникальных свойствах продукта и оправдывает более высокую цену. «Надпись „протеин“ на упаковке нередко становится способом продать привычный продукт дороже», — отметил Олег Павлов. По мнению эксперта, при выборе таких товаров важно сравнивать фактическое содержание белка на 100 г, количество сахара, состав и стоимость реальной порции белка. Главное — оценивать пищевую ценность продукта, а не обещания на его упаковке.