Арт-директор Воронежа

Бесконечная человеческая глупость, или попытки привнести что-то новенькое для нашего города? Уже несколько лет грежу одной странной идеей, и не воплощал ее лишь потому, что не знаю как сделать, чтобы она была прибыльна. Но основываясь на последних данных от коллег, (которые могут быть не точны) – до 70% проектов общепита работают либо в 0, либо в минус. Так может и не обязательно запускать проект с ориентиром на прибыль? Раз все равно все бизнес планы и модели рушатся об реальность? Может лучше запустить эксперимент, за минимальные деньги, а там как пойдет – может что и получится и тогда будет прекрасный, новый проект, а не очередная хинкально-чебуречная? К чему это я? Может кто-то хочет сделать проект, сильно отличающийся от всего существующего и не боится потерять условный лям? Если среди моих прекрасных подписчиков есть такие люди – пишите в лс. Встретимся, все расскажу лично.