Всегда было интересно, кто станет следующим отелем, догадавшимся позвать к себе Cedric Grolet после парижского Le Meurice и лондонского The Berkley. Гениальность хода очевидна не всем, а зря. Поэтому на повороте недогадливых обошел новый, только что открывшийся Airelles в Венеции. По этому поводу рукастый Седрик не стал выпендриваться фирменными фруктами-обманками, а прямо в гондоле наваял нехитрый тирамису. По одной из легенд, именно тут получил распространение этот излюбленный десерт куртизанок, баловавших своих состоятельных покровителей, которые так и прозвали его «приподними меня, возбуди меня».Вдруг вы не знали…