Вместе с шеф-кондитером «Астории» Екатериной Желваковой в нашем недавнем кемпе #Slimfitclub в Санкт Петербурге, где многое в программе было вдохновлено искусством и балетом, мы создали фирменный десерт «Диана Вишнева». Отель всегда с трепетом относился к искусству балета и особенно гордится давней дружбой с великолепной прима-балериной Мариинского театра Дианой Вишнёвой, сценические портреты которой украшают лучшие номера отеля. И «Астории» захотелось сделать нечто особенное для Дианы. Так родилась идея специального десерта, такого же легкого и утонченного, с разнообразием оттенков и сочетаний, как и сама балерина. Кондитеры «Астории» создали изысканное лакомство на основе любимых вкусов Дианы: печеного яблока, вареной сгущенки и клюквы в сахаре. Наш мастер-класс прошел накануне 2026 - двойного юбилейного года для Дианы: 50 лет и 30 лет на сцене. Было красиво создать эту шкатулку белого шоколада словно с драгоценностями! Креатив Астории всегда впечатляет!