Производство мяса в России сократилось на 3,4% в сентябре В сентябре российские сельхозорганизации сократили выпуск скота и птицы на убой на 3,4% в годовом выражении – до 1,13 млн тонн в живом весе. Месяцем ранее снижение составляло 2,6%, следует из данных Росстата. Сильнее всего сократилось производство птицы – на 5,6%, до 535,8 тыс. тонн. Выпуск свинины снизился на 2%, до 489,8 тыс. тонн, овец и коз вырастили на 6,1% меньше – 3,4 тыс. тонн. Единственным сегментом с положительной динамикой стало производство крупного рогатого скота: 95,8 тыс. тонн, на 1,8% больше, чем годом ранее. За январь-сентябрь объём производства мяса сократился на 0,7%, до 10,19 млн тонн. Выпуск птицы снизился на 3,6%, до 4,89 млн тонн. Свиноводство за этот период выросло на 2,7%, до 4,4 млн тонн, оставшись единственным растущим сегментом. При этом к концу сентября поголовье свиней уменьшилось на 2,8%, птицы – на 1,4%. Поголовье крупного рогатого скота сократилось на 2,8%, коров – на 2,7%, что может ограничить производство в ближайшие месяцы. Выпуск яиц в сентябре снизился на 2,8%, до 3,3 млрд штук. По итогам девяти месяцев показатель вырос на 1,1%, до 30,4 млрд штук. 👉 Подписывайся на Полиграф