А вот рецепты украинского и русского борща из немецко-фашистской книги 1944 г. "Предложения по использованию дрожжей". С точки зрения неприятеля, непременным ингредиентом в обоих случаях являлись именно они. Главное же отличие двух блюд - это соленое или копченое мясо в "украинском" варианте и маргарин в "русском". Первый - добротное жорло с брюквой, паприкой или свежим перцем, маринованной в уксусе свеклой. Второй - изысканная похлебка на овощном бульоне, с обжаренными луком-пореем, морковью и корнями петрушки и натертыми свежими овощами, которые добавляются в конце вместе с укусом и солью. Честно говоря, за такое издевательство можно было бы если не разорвать дипотношения, то выкатить коллективный иск и потребовать выплаты репараций. Салом, например. Но угол зрения профессионального активиста всегда предельно узок. #еда #хозяйке_на_заметку #arezyapkin