«Шалман»: бар по географии жизни Бродского Название взяли из строки «Вхожу в шалман, заказываю двести», а сам проект собрали музей «Полторы комнаты» и команда El Copitas. Меню здесь идёт по маршрутам Бродского: Петербург, ссылка, Средняя Азия, Венеция, Мексика и Америка. На столе отсюда появляются пельмени, солянка, форшмак, котлеты с толчёнкой, печень по-венециански и чили кон карне. В барной карте «Ленинградский», «Самаркандский», «Дачный», «Ялтинский» и «Ссыльный», плюс настойки с отсылкой к нью-йоркскому «Русскому самовару», инвестором которого был Бродский. Исторические стены дома Мурузи сохранили, добавили старые стеклоблоки, металл, зеркала и специально сделанную барную стойку. 🍭Пестеля, 27 #места