Новое осеннее меню в «Веранде» В «Веранде» основательно обновили меню. Осенью здесь делают акцент на белые грибы, горячее мясо с огня, густые сливочные соусы и сезонные сочетания. 👉Среди новинок бутерброд с балтийским анчоусом, оливье с цесаркой, салаты с печенью цыплёнка, страчателлой и вишней и с кальмаром, киноа и лемонграссом, ризотто с белыми грибами. Из горячего добавили утиную ножку конфи с пюре из батата, томлёные телячьи щёчки, треску в мисо-соусе с шафрановым ризотто, стейк мачете и рибай. Также обновили подачу люля, а среди гарниров появились батат фри с пармезаном и зелёная спаржа на гриле. 🍭Проспект Маршала Блюхера, 6а