Почему на "Вы" ? При царях и даже в СССР к старшим обращались строго на "Вы". А в Царской России даже к родителям дети обращались на Вы. Это особое почитание 5 заповеди Божьей. На упрощённое обращение "ты" западный мир диктует нам переходить ради выгоды. Так вроде бы быстрее установить контакт, через панибратство претворившись "своим в доску", извлечь из собеседника желаемое или/и продать ему свой товар. Такая западная "этика" пришла к нам после развала СССР. До этого все обращались к старшим и пожилым и незнакомым на Вы. Не стоит вестись на эти сомнительные западные установки. Главное не упустить духовный смысл. Обращаясь к человеку, мы сразу обращаемся к двум — человеку и его ангелу-хранителю, который почти каждому русскому даётся с рождения.