Эксперт Плигузов: кабачки способны замедлить старение Кабачки, в том числе в виде кабачковой икры, с полным правом можно назвать молодильным продуктом. Об этом penza.aif.ru сообщил старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям Андрей Плигузов. Эксперт отмечает, что кабачковая икра, содержащая много клетчатки, улучшает перистальтику кишечника. Магний и калий в кабачках позитивно влияют на уровень кровяного давления, а также снижают риски тромбозов и атеросклероза. 💬 «Находящиеся в них в большом количестве флавоноиды и каратиноиды при регулярном потреблении способны замедлить старение настолько, что эффект будет даже лучше, чем после посещения косметологического кабинета!» — считает Плигузов. Также инспектор рекомендует включать кабачки в рацион женщинам, планирующим беременность. В этом овоще содержится фолиевая кислота, снижающая риски врождённых пороков у плода. Подробнее о полезных свойствах кабачковой икры читайте в материале «АиФ»–Пенза» https://penza.aif.ru/society/ne-zamorskaya-a-nasha-ekspert-pliguzov-kabachkovaya-ikra-omolazhivaet