Королевскую ватрушку к чаю хотите? 🫖 Для теста: Мука — 300 г Сливочное масло 82,5% — 110 г Соль — щепотка Сахар — 30 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для творожной начинки: Творог 5% — 500–600 г Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Сметана 20% — 100 г Ваниль — по желанию Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Приготовление: 1. Соединяем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Натираем на терке холодное сливочное масло. Растираем получившуюся смесь в крошку. 2. Соединяем ингредиенты для начинки. 3. Выкладываем крошку в форму, утрамбовываем, формируем бортики. Выливаем творожную смесь, посыпаем оставшейся крошкой. 4. Выпекаем в духовке - 180 градусов, 40 минут. 5. По готовности полностью остужаем. Получилось безумно вкусно! #рецепты@plnnkhrmv