#рецепт_от_Плилгории 🍝 Паста с говядиной — ужин, который просит бокал красного! Сочная говядина, обжаренная с овощами, ароматный соус и любимая паста. Простое сочетание, которое превращает обычный ужин в маленькое гастрономическое удовольствие. Ингредиенты на 2–3 порции: 300 г говядины 250 г пасты 1 болгарский перец 1 морковь 1 небольшая луковица 150 г шампиньонов 2 зубчика чеснока 150 мл томатного соуса растительное масло соль, чёрный перец и паприка по вкусу свежая зелень для подачи Приготовление: Нарежьте говядину тонкими полосками. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо до румяной корочки. Добавьте лук, чеснок и морковь. Немного обжарьте, затем положите нарезанные перец и шампиньоны. Влейте томатный соус, добавьте специи и тушите до готовности и мягкости мяса. Если соус получается густым, добавьте немного воды. Отдельно отварите пасту до состояния al dente. Слейте воду, оставив немного для соуса. Переложите пасту в сковороду к говядине и овощам, перемешайте. При необходимости добавьте немного воды от варки пасты. Подавайте горячей, украсив свежей зеленью. 🍇Что нальём к пасте? Наш выбор — Саперави QV от Винодельни Плиогория. Насыщенное красное вино составит отличную компанию говядине и выразительному томатному соусу. Сохраняйте рецепт, готовьте и делитесь впечатлениями! ❤️ ▫️Со вкусом к жизни, Винодельня Плиогория. #ВинодельняПлиогория #красное_вино #Саперави