Кризис в ресторанной отрасли Петербурга: удержится ли бизнес? За первые шесть месяцев 2023 года в центре Петербурга закрылось больше кафе и ресторанов, чем открылось: 98 против 80. Это значительно меньше, чем в 2025 году, когда было открыто 130 заведений. В 2023 году эксперты отмечают сокращение ресторанного бизнеса на 2-3 процента. Проблема связана с высоким уровнем арендной платы в центре, что вынуждает бизнес переезжать в более доступные районы. Зафиксировано снижение потока посетителей и рост цен в заведениях. #Петербург #Рестораны #Бизнес #Аналитика Piter News 24 — Подписаться